Leírás
A Citrus x limonia egy lenyűgöző citrusfaj, amely több néven is ismert, mint például Rangpur lime, mandarin lime, vagy ahogy te is említetted, „Limo” citrom, és gyakran hívják „Rough Lemon” (durva héjú citrom) néven is. Ez a faj valójában egy természetes hibrid, valószínűleg egy mandarin (Citrus reticulata) és egy cédrátcitrom (Citrus medica) kereszteződéséből alakult ki.
A Citrus x limonia (Rangpur lime/Rough Lemon) jellemzői
Ez a citromfajta nem azonos a „valódi” citrommal (Citrus limon), hanem sajátos tulajdonságokkal rendelkezik:
* Gyümölcs:
* Méret és alak: Ahogy korábban is említettük, apró vagy közepes méretű, gyakran kerek vagy kissé ovális, mint egy kisebb narancs vagy nagyobb mandarin.
* Héj: A legjellegzetesebb tulajdonsága a vastag, durva, rücskös, narancssárga vagy vöröses-narancssárga héj, ami éretten élénk színűre vált.
* Hús és lé: A gyümölcshús általában narancssárga színű, rendkívül lédús és savanyú, de egyedi, komplex ízvilággal rendelkezik, ami a mandarin édességét és a citrom savasságát ötvözi, gyakran enyhe kesernyés felhanggal. Emiatt különösen értékes italokhoz, például limonádékhoz és koktélokhoz. Kevés magot tartalmazhat.
* Illat: A héja és a húsa is nagyon aromás, illóolajokban gazdag.
* Fa:
* Növekedés: Kisebb-közepes méretű fa vagy bokor, általában kompakt növekedésű. A dézsában tartott példányok ritkán haladják meg a 2 métert.
* Levelek: Sötétzöld, fényes, ovális levelei vannak.
* Virágok: Fehér, illatos virágokat hoz, gyakran enyhe lilás árnyalattal. A Citrus x limonia hajlamos egész évben virágozni és teremni optimális körülmények között, ami folyamatos gyümölcsellátást biztosít.
* Ellenállóság: Más citrusfélékhez képest viszonylag ellenállóbb a betegségekkel és kártevőkkel szemben, és jobban tolerálja a szárazságot is, ami az otthoni termesztés szempontjából előnyös.
Felhasználása
A Citrus x limonia különleges íze és aromája miatt sokoldalúan felhasználható:
* Limonádék és italok: A lédússága és egyedi íze miatt kiváló limonádékhoz, szörpökhöz és koktélokhoz, ahol karakteresebb savanykás ízt és aromát ad, mint a hagyományos citrom.
* Kulináris felhasználás: Használható dzsemek, mártások, szószok, és édességek ízesítésére. A héja kandírozható vagy reszelve süteményekhez adható.
* Dísznövény: Az élénk színű gyümölcsök és a sűrű, örökzöld lombozat miatt vonzó dísznövény is, különösen dézsában tartva teraszokon vagy télikertekben.
* Alany: Világszerte gyakran használják citrusfélék oltásához alanyként, mivel erős gyökérzettel és jó ellenálló képességgel rendelkezik.
Gondozása Magyarországon
Mint minden citrusféle, a Citrus x limonia is fagyérzékeny, ezért Magyarországon dézsás növényként kell tartani:
* Fény: Sok napfényt igényel, legalább napi 6-8 óra közvetlen napfény ideális.
* Hőmérséklet: A fagyok előtt (általában október vége-november eleje) be kell vinni. A téli teleltetésre 5-15°C körüli, világos és hűvös hely ideális (pl. fűtetlen télikert, világos lépcsőház). Fontos, hogy ne legyen túl meleg vagy sötét a telelőhely, mert az levélhullást okozhat.
* Öntözés: Nyáron rendszeresen, bőségesen öntözd, hogy a talaj folyamatosan enyhén nedves maradjon, de kerüld a pangó vizet. Télen jelentősen csökkentsd az öntözést, csak akkor locsold, ha a talaj felső rétege már száraz tapintású.
* Talaj: Jó vízelvezetésű, laza, tápanyagdús és enyhén savanyú (pH 5.5-6.5) talaj szükséges. Használj kifejezetten citrusföldet.
* Tápanyag-utánpótlás: A növekedési és virágzási időszakban (tavasztól őszig) hetente vagy kéthetente tápoldatozd citrusféléknek való speciális tápoldattal. Télen szüneteltesd a tápoldatozást.
* Metszés: Szükség szerint alakító metszést végezhetsz tavasszal, a hajtásnövekedés előtt, vagy az elhalt/beteg ágak eltávolítására.
* Kártevők: Figyelni kell a gyakori citrus kártevőkre, mint a levéltetvek, pajzstetvek és takácsatkák. Rendszeres ellenőrzéssel és szükség esetén megfelelő kezeléssel védekezhetsz ellenük.
A Citrus x limonia egy remek választás lehet azok számára, akik egyedi ízű, lédús citromokat szeretnének termeszteni, különösen, ha a limonádék szerelmesei!
